菜谱

大热天吃香而不腻五花肉的完美做法——杏鲍菇韩味红烧肉

 小春 2013-08-22 10:29

大热天吃大肉菜 尤其是有点肥的五花肉 总觉得有点负担 总觉得天热肉腻 不舒服 但是今天做的这个肉香而不腻 肉炖的很软糯入口即化 杏鲍菇口感特别好 又因为加入了韩式辣酱 所以风味独特 所以是大热天吃五花肉的完美做法

食材与明细
杏鲍菇韩味红烧肉的做法步骤
温馨小提示

*肉要先冷水下锅焯去血沫杂质,去除肉腥味。

*放少许油慢慢煸炒肉,能使肉吐出油脂,之后没那么腻。

*步骤7一定倒入开水。

*盐要少放,因为韩式辣酱有咸味。

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