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伴饭 拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜 牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。


韩国料理王
食材与明细
正宗韩国拌饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    平底锅里放入食用油后入海带片,中火炸约10秒后掰碎成粗片。
    在锅里放入牛肉末.葱花.蒜.芝麻油 1/2, 中火炒2分钟左右, 加入辣椒酱与糖.芝麻油, 炒约5分钟后,加入少许水, 炒3分钟,做成炒辣椒酱。(167g).
    在米饭上面摆放准备好的材料与炒辣椒酱即可。
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