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品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧


依依520
食材与明细
抹茶蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4. 
    蛋清加入柠檬汁,用打蛋器打发。过程中将剩余的砂糖分次加入,搅拌均匀
  • 5. 
    烤箱预热170度左右(用电饭煲也可以哦)
  • 6. 
    将打发好的蛋清粉两次加入蛋黄里,迅速翻拌
  • 7. 
    放入烤箱,烤35分钟左右
    没有烤箱放入 电饭煲,等跳保温在按一次
  • 8. 
    烤好倒出来放凉

               用可可粉,抹茶粉,果酱彩塘等装饰一下即可
温馨小提示

1.注意打发蛋清是关键,一定要打到硬性发泡,有点像奶油那样,但比奶油还要更浓稠些 ,至到用打蛋器搅拌有阻力为止   
2.烤好取出时用牙签扎一下,如果没有沾面糊就是好了

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