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饭后来点甜品按摩一下舌头 双皮奶---爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷.....


kiss战女
食材与明细
双皮奶的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。
  • 5.
     
    鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀。
  • 6.
     
    蛋液倒入牛奶中搅匀。
  • 7.
     
    用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡。
  • 8.
     
    再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起。
  • 9.
     
    包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。
  • 10.
     
    取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
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