菜谱

草鱼是最常见的一种鱼了,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;  对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。


爱吃de胖子
食材与明细
糖醋鱼块的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    腌制20分钟。
  • 5.
     
    腌好的鱼块拍上干面粉。
  • 6.
     
    抓匀。
  • 7.
     
    煎锅中煎至两面金黄。
  • 8.
     
    盛出备用。
  • 9.
     
    在碗中加番茄酱,醋,糖,干淀粉,水搅拌均匀成糖醋汁。
  • 10.
     
    大蒜切粒,热锅下油,先放入蒜粒煸香。
  • 11.
     
    再放入鱼块翻炒30秒。
  • 12.
     
    再放入调好的糖醋汁翻炒30秒加盐调味出锅即可。
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