菜谱

喜欢鸡翅的上俺这来吃,喜欢鸡腿的上草儿家啃去哈!


坨坨妈
食材与明细
柠檬米酒鸡翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    炸约8分钟左右,中途翻动一两次,鸡翅表皮变至焦黄色时,即可捞出滤干油份。
  • 5.
     
    锅中留底油,中小火,下入炸过的鸡翅、依次加入盐、料酒、老抽、清水、意大利综合香草、黑胡椒碎、孝感米酒、鸡精。
  • 6.
     
    然后挤入半个柠檬的汁,翻炒均匀后,盖上锅盖小火焖烧,至汁液完全收干时即可起锅装盘了。
温馨小提示

锅内多余的酱汁和作料不用的可丢掉,不想浪费的可以用来拌面或沾馒头,味道也是很不错滴!

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