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葱油马面鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4. 
    鱼蒸好后在锅里闷一会,然后端出,在鱼身上撒上葱花。
  • 5.
     
    热锅下油,等油温升到一定程度(我一般等油冒烟后)把热油直接淋在鱼身上,这时就会听到(吱)的声音和闻到葱的香味了。
温馨小提示

后记:本来想把鱼腌后清蒸的,可惜实在太腥,所以就改做葱油了,这段时间还是不敢多用辛辣的调味品,所以很多菜做出来颜色单一,味道清淡,也越来越习惯这种口味了,喜欢重味和色彩的朋友多多包涵了。

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