虾仁西兰花沙拉

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虾仁西兰花沙拉

虾肉含蛋白质，钙、磷、铁等无机盐，维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精虾是一种蛋白质非常丰富

西兰花又叫青花菜，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。

主料

辅料

沙拉酱适量

配料

虾仁西兰花沙拉的做法步骤

1.食材。
2.把大虾去壳取虾仁，用少许料酒拌匀腌一下。
3.花菜摘小朵用盐水泡一下，洗干净。
4.锅里烧开水，滴点油，焯熟西兰花。
5.锅里加水放姜葱煮开。
6.把虾仁下锅焯熟。
7.把焯熟的西兰花摆盘上。
8.放上虾仁。
9.挤上沙拉酱。
10.成品。

小窍门&温馨提示

1、虾仁取出后，加少许料酒腌一下去腥。

2、煮姜葱水煮虾仁，去腥味美。

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