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红烧鲅鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    炸好的鲅鱼。
  • 5.
     
    葱切段,姜切片,八角一个。
  • 6.
     
    锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。
  • 7.
     
    倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)。
  • 8.
     
    放入鲅鱼。
  • 9.
     
    加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。
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