焦糖奶油酱

考丫

焦糖奶油酱

焦糖奶油酱又是一款百搭酱料,有了它,你可以自己在家做焦糖芝士蛋糕,也可以发明自己的焦糖玛奇朵,焦糖星冰乐了

主料

辅料

焦糖奶油酱的做法步骤

1.食材先准备好,放在灶台旁,黄油无需软化,奶油要稍微会下温
2.将白糖放入锅中,中火加热
3.时不时的搅拌,白糖在融化的过程中会结块,但是不用担心,持续搅拌,最后白糖会融化并呈琥珀色
4.将锅离火,放入黄油搅拌至均匀,此时会起很多气泡但无需担心
5.随后慢慢的加入鲜奶油并持续搅拌至均匀,最后放入香草精和一点点盐,装罐冷藏即可

分类：自制酱料

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