家常豆腐

小草根家庭美食

家常豆腐

冬季最佳养生食材离不开豆腐，这是一款家常炖豆腐，晚上到家，几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质，钙等，喜欢的看看：

主料

北豆腐400克

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.豆腐切好备用
2.锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去
3.加葱花炝锅
4.下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺
5.加老抽生抽
6.加清水，水开加盐
7.大火收汁，关火加鸡精，撒葱花
8.装盘

小窍门&温馨提示

喜欢勾芡的还可以勾芡

分类：热菜家常菜儿童老人春季食谱宴客菜午餐

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