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酸甜排骨
小羊小小
初级
调味
酸甜
半小时
主料
排骨
500克
辅料
鸡蛋黄
一个
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
生粉
适量
白醋
适量
酸甜排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,沥干水份备用。
2.
排骨中加入盐、糖、酱油、酱油、搅拌均匀腌上二十分钟左右。
3.
把鸡蛋黄加入腌好味的排骨中,拌匀,待用。
4.
处理好的排骨均匀醮上生粉。
5.
锅内热油,把醮好生粉的排骨放去炸。
6.
待表面是呈金黄色,捞出。
7.
另起锅,放入番茄酱、糖,翻炒,加入排骨,快出锅时加几滴白醋搅拌均匀即可。
查看全部(共7步)
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