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炒馒头
馋嘴乐
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
馒头
2个
土豆
1个
牛肉肠
1根
黄瓜
1根
鸡蛋
适量
辅料
蒜仔
适量
油
适量
盐
适量
炒馒头的做法步骤
1.
馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
2.
把馒头切丁。
3.
土豆切丁。
4.
把牛肉肠和黄瓜切丁。
5.
鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。
6.
起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。
7.
再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。
8.
锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。
9.
先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
10.
放入备用的土豆丁和馒头丁。
11.
加一点点盐提味,快速翻炒均匀。
12.
出锅装盘,撒些葱末点缀即可。
查看全部(共12步)
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