拌白菜

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拌白菜

百菜不如白菜，大白菜的营养很丰富，而且价格实惠，凉拌白菜，开胃解腻，而且最大程度保持了白菜的脆爽。

主料

辅料

拌白菜的做法步骤

1.准备食材，白菜洗净切碎。
2.先倒入香油拌匀。
3.再分别加入盐和自制的油泼辣子以及适量白米醋和糖，拌匀。

小窍门&温馨提示

还可以加少量鸡精提鲜，先调入香油是为了减少白菜水份的流失。

分类：凉菜家常菜

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