蒜薹开洋炒莲藕

1.食材：莲藕（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、开洋（已泡）

2.将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的蒜薹和泡好的开洋，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。