豆腐炒四季豆

清水淡竹

豆腐炒四季豆

用时令蔬菜做的一道家常小炒，绿白相间，营养均衡，用来佐粥是不错的选择

主料

辅料

豆腐炒四季豆的做法步骤

1.四季豆掐去两头，撕去老茎洗净。
2.切成小丁
3.豆腐也切成小丁
4.蒜拍扁切碎，锅中放油下入蒜末煸香
5.放入四季豆翻炒
6.放入豆腐翻炒，添加少许水，烧至豆角熟透
7.加盐、料酒、少许生抽调味，出锅

分类：热菜家常菜

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