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白萝卜不仅含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还有防癌抗癌的作用.


乐逍遥
食材与明细
牛腩焖萝卜的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4. 
    另起锅,油烧热后,把剩下的姜块放进锅里爆香,然后把切成小块的牛腩倒进锅里用大火翻炒,把香料和陈皮也放进一起炒,然后加酱油,盐,一点冰糖,倒点料酒和一点点的香醋,然后加开水(最好一次加足水,以没过牛腩为准)用中火炖两个小时,途中如果发现水少了,一定要加开水。
  • 5. 
    最后把切好的萝卜放进锅里再炖40分钟左右,喜欢萝卜烂点的就炖久一点。
温馨小提示

白萝卜有解泄作用,服人参及滋补药品期间也要忌食。

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