家常炖小笨鸡

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家常炖小笨鸡

鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。
家常炖小笨鸡--咸鲜口味。

食材明细

主料

小笨鸡1只

辅料

葱姜适量

配料

家常炖小笨鸡的做法步骤

1.先把鸡洗净。
2.用刀剁成小块。
3.锅里放水烧开，把鸡放入锅中焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片。
6.把鸡、葱、姜放入锅中。
7.料酒、酱油一起调匀。
8.倒入锅中。
9.添加适量水。
10.放入白糖、盐。
11.盖上锅盖，按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。
12.打开锅盖，放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~

分类：家常菜私房菜儿童冬季食谱宴客菜晚餐

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