菜谱

由于调料有限,所以按比例,我只用了一半的料,腌制了8个翅根。效果非常好,颜色也很诱人,微微辣的味道恰到好处,真是意犹未尽啊。


海蓝澜
食材与明细
吮指BBQ烤翅根的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。
  • 5.
     
    COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1:1的比例。
  • 6.
     
    调匀。(大概用了半袋的料,约39克。)
  • 7.
     
    将调好的料汁,倒入翅根中。
  • 8.
     
    充分混匀。
  • 9.
     
    改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下。
  • 10.
     
    直到所有料汁都包裹在肉上。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)
  • 11.
     
    烤盘铺锡纸。
  • 12.
     
    上下火,180度,烤制25分钟左右。(中途可翻面)
温馨小提示

1.通常,烤好后的翅根,能把里面的油烤出来,如果没出油,可能还没熟。
2.烤制时间及温度,视肉和烤箱的不同而不同。
趁热吃,很香的,留在手指头上的汁液,忍不住吮指。
总体来说,这烤肉料,省去了自己配料的麻烦,很方便,很好吃。还剩下半袋,继续试用。

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