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橙汁藕片

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橙汁藕片

原料:鲜藕500克、甜橙(或甜橙味果珍)300毫升、山楂糕100克、糖30克。

做法:

1、鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却;

2、将甜橙去皮榨汁备用;

3、山楂糕切片;

4、将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜。

私房话:

1、如果觉得榨鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些;

2、糖的多少依自己的口味而加;

3、山楂糕切丝放入藕中也可。


原文地址:https://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-147308.html

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