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烧鸭炒小芥蓝

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授权原创博客:粉竽粘糖
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前几天突然很馋烧鸭,买了半只和小C分着吃,吃不完的烧鸭和烧鸭汁用来炒小芥蓝,没想到非常美味,一盘菜我和小C吃个精光。

原料:

烧鸭、小芥蓝、蒜、烧鸭汁、盐。

做法:

1、烧鸭、烧鸭汁、蒜茸备好;

2、小芥蓝洗净沥干水份备好;

3、锅下油爆香蒜茸;

4、然后把烧鸭放入翻炒片刻;

5、再放入小芥蓝炒至八分熟,淋入烧鸭汁继续翻炒至熟;

6、撒入适量盐翻炒均匀即可。

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