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佛手瓜苗汤粉

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授权原创博客:粉竽粘糖
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随意的晚餐,有汤有菜有主食。

原料:

佛手瓜苗250克、粉丝1扎、皮蛋1个、蒜1个、盐、鸡精适量。

做法:

1、材料、配料备好;

2、皮蛋去壳压碎,蒜剁成茸,粉丝入水泡发好待用;

3、佛手瓜苗洗净沥干水份待用;

4、锅下油烧热爆香蒜茸和皮蛋碎炒香;

5、加入适量的清水;

6、汤烧开煮至汤色变白时,放入佛手瓜苗;

7、佛手瓜苗煮至微软,放入泡好的粉丝;

8、粉丝打散后略煮一会,放入适量的盐和鸡精即可。

原文地址: https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-185070.html

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