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新式水果沙拉

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授权原创博客:粉竽粘糖
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曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章,心有余悸,感觉一口口吃进去不是酱,而是油。换而其次选择酸奶,但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉酱,椰子的香味加上花生香浓,好吃得想舔盘子。现在再也不需要担心沙拉酱的热量,安心地享受美味。

原料:

香蕉苹果火龙果紫番茄花生、椰粉。

做法:

1、材料备好;

2、3、花生放入炒锅里炒香,去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒;

4、5、花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱;

6、紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用;

7、8、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。

【温馨提示】

1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。

2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。

3、可以用坚果代替花生。


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