烤双韭
原料：韭菜、韭黄、蚝油、竹签。
做法：
1、韭菜、韭黄洗净后，放入热水锅中焯1分钟断生后放入冷水浸凉备用；
2、将韭菜与韭黄分别卷成圈，插到竹签上；
3、烤箱150度预热10分钟，上下火烤5分钟，出锅刷蚝油即可，如喜欢吃辣椒叶可撒些辣椒粉或芝麻粒。
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