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年糕泡面

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年糕泡面,也是出自于韩剧,是年轻人打打闹闹常吃的那种简单的小吃。自己做的时候,放了点火锅肠,配着一杯柠檬水,简单的当成午餐,做起来不费力,吃起来很有味道。

年糕泡面

原料:

年糕、辣白菜、炒年糕的辣酱、方便面鸡蛋、火锅肠、盐、鸡精、一点糖和一点生抽,清水。

做法:

1、将辣白菜切成块,年糕切成截,火锅肠切成十字连刀,就是开花肠。将这些材料一起放进平底锅里,倒入一点清水和炒年糕的辣酱,开小火,边煮边搅;

2、煮一个白水蛋。将方便面打开,也可以将方便面的调料包放进锅里;

3、将方便面掰开放进炒年糕锅里;

4、再放进煮好的白水蛋,也可以多放几个,我只放了一个;

5、如果觉得不辣还可以放一点辣椒粉,我没放。只放了一点盐、鸡精、一点糖和一点生抽,用筷子将方便面滑散,再小炒一会儿,即可。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dqoz.html

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