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蒜香芽菜炒冻竹笋

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蒜香芽菜炒冻竹笋

原料:

青椒、冻竹笋、大蒜、芽菜、耗油、盐。

做法:

1、青椒切丝,蒜切粒;

2、冻竹笋提前拿出来解冻;

3、热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀;

4、下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒);

5、下青椒丝翻炒片刻;

6、加耗油和盐调味。

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