腊肠炒包菜

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今天用到了网友水水的妈妈自己亲手做的腊肠，做了一道腊肠炒包菜，这是前些日子在厦门旅行时，网友们聚会时水水带来给大家品尝的。当我拿着水水妈亲手做的腊肠，闻到腊肠扑鼻香味的时候，脑海里立刻想到的就是有妈的孩子真幸福。让我们一起为失去父母的小伊伊祝福，祝福小伊伊的身体尽快康复，也希望全社会的爱能给小伊伊受伤的心灵带来抚慰。同时祝福天下所有的孩子。所有妈妈爸爸们的宝贝都能健康快乐的成长。

腊肠炒包菜

原料：腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。

做法：

1、腊肠洗净切片，如果腊肠比较干硬，洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片；

2、包心菜洗净撕成片，胡萝卜、蒜头切片，红椒切圈；

3、锅热后倒入油，下蒜片编出香味；

4、下腊肠片煸炒2分钟，下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒；

5、下少许盐调味，因腊肠有咸味，盐要酌情少放；

6、炒至包心菜变软出水，即可出锅装盘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dqxr.html