原料：
豆角八根、面条200克、火腿1根、生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1/2小匙。
准备工作：
豆角洗净后切丝，火腿切成丝备用。
做法：
1、锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连；
2、倒入面条，煮至八成熟；
3、将面条沥干；
4、豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角丝；
5、再倒入火腿丝；
6、倒入面条；
7、加入调料，炒均匀即可关火。
飞雪有话说
1、面条别煮太烂了，炒就不好吃了。八成熟刚刚好。
2、菜的种类根据季节选择，当然应季的蔬菜最好吃了。
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