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豆角炒面

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豆角炒面

原料:

豆角八根、面条200克、火腿1根、生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1/2小匙。

准备工作:

豆角洗净后切丝,火腿切成丝备用。

做法:

1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;

2、倒入面条,煮至八成熟;

3、将面条沥干;

4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;

5、再倒入火腿丝;

6、倒入面条;

7、加入调料,炒均匀即可关火。

飞雪有话说

1、面条别煮太烂了,炒就不好吃了。八成熟刚刚好。

2、菜的种类根据季节选择,当然应季的蔬菜最好吃了。

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/180819612.html

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