荷包蛋鲫鱼浓汤

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荷包蛋鲫鱼浓汤

又犯懒了，懒到一句话都懒得说，直接说菜吧!非常值得推荐的一款好汤!

原料：

鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。

做法：

1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；

2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；

3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

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