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木瓜煲花生鸡脚排骨

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授权原创博客:粉竽粘糖
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

把木瓜当个宝,那要追溯到七八年以前,那一年的夏天木瓜卖得特别便宜,加上自己也很喜欢木瓜的味道,于隔三差五就买回几个大饱口福。半个月后,突然发现自己的皮肤变得晶莹剔透,才知道木瓜是个宝。

原来木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。木瓜还有瘦身和丰胸的作用。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜酶对乳腺发育很有帮助,有丰胸和催奶的效果,乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁。

狂喜,无意之中通过食疗找到了润肤的方法,还具有瘦身和丰胸的作用,自此之后木瓜就成了我常备的美容水果。除了喜欢生吃木瓜,我还喜欢用来煲汤,用木瓜、花生、鸡脚和排骨来煲汤,是一款很好的美颜滋补汤。

木瓜煲花生鸡脚排骨

原料:

木瓜排骨鸡脚(新鲜的)、花生仁、盐、姜。

做法:

1、准备好木瓜、鸡脚、排骨、花生和姜备用;

2、排骨、鸡脚洗净,去掉鸡脚的指甲,并切开小块;

3、锅加入水烧开时,把排骨和鸡脚入飞水;

4、洗干净排骨和鸡脚,沥干水份待用;

5、花生用清水浸一小时;

6、姜切片,花生取出沥干水分待用;

7、木瓜去皮去核洗净切厚块待用;

8、电高压锅内放适量的水,把排骨、鸡爪、花生和放入锅内,压20分钟;

9、等电高压锅气体排出后,把木瓜放入;

10、不盖电高压锅盖子煮20分钟;

11、放入盐调味即可。

木瓜煲花生鸡脚排骨

猪肉:含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效到。

鸡脚:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效,同时能软化血管。

花生:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

相比同龄人来说,我的皮肤更具光泽和弹性,这和多年来喝这款汤有关,木瓜的滋润作用加上鸡脚的胶原蛋白,的确能增加皮肤的水份和弹性,注重容颜保养和养生之道的朋友不妨试试这款汤。

木瓜煲花生鸡脚排骨

木瓜煲花生鸡脚排骨

原文地址: https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-85022.html

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