怎样切出好看的菱形？？？这个方法适用于黄瓜啊，萝卜啊等等这类型圆滚滚的东东～～～简单切出好看的菱形：
1、黄瓜洗净，如图所示斜刀切段。
2、切好的黄瓜段切口朝下平放。
3、再竖刀切成片。
4、好看的菱形就出来了。
蒜香黄瓜
原料：
黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。
做法：
1、黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。
2、热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。
3、倒入红椒翻炒。
4、再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。
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