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豆角烧鸡

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之前,我弟弟家有一个手动搅肉机,我看用得挺好。我也办了一个。结果,没一个月就觉得清洗麻烦。于是送人了。过了一年,再问送的那个,人家已经当废铁卖了。当然我弟弟家也不知道哪里去了。后来,他家买了一个料理机,我也买了一个。我现在还经常会用。他家已经不怎么用了。再接着,他家买了豆浆机,我想这回看他用的时间如何。一个月天天称赞,我也被说动了。于是我也买了一个。现在我还会偶用之,而他家已经束之高阁。最近,他家又买了电压力锅,说压力锅怎么怎么好,煮的粥每天都会换花样。于是我也买了。煮粥是很方便。而且发现就是做个菜,也很容易啊。水都不用放了。

原料:

一只、豆角400克、胡萝卜一根、木耳五朵。

调料:

生抽30克、白糖3克、盐3克。

做法:

1、鸡洗净后,切成段,锅中放油,油热后,倒入鸡块。

2、翻炒至变色。

3、豆角洗净后折成段,倒入锅中。

4、炒至变色。

5、加入各种调料。

6、再加入切好的胡萝卜段,泡好的木耳,倒入电压力锅中,20分钟。

飞雪有话说:

1、鸡选择农家土鸡。

2、豆角有长豆角和短豆角之分。味道都不错。

3、懒人版的,连水都不用哦。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/185037018.html

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