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快乐煎饼
原料：
蛋黄果粉20克、奎藜粉60克、鸡蛋2个、水半杯。
做法：
1、所有原料搅拌均匀成酸奶一样的糊状。
2、加热平底锅，涂少量的油。
3、倒入煎饼糊，不用太圆，自然就好。
4、中小火，煎到两面金黄熟透。
疯狂的石头会唱歌，这款看似普通的煎饼能带来快乐，不是什么诳语了，是因为LUCUMA蛋黄果粉的神奇作用。蛋黄果原产南美洲的秘鲁，也叫狮头果、仙桃，果子成熟后外皮橙黄色，很像鸡蛋黄。蛋黄果粉就是100%的新鲜有机整蛋黄果，直接超低温冻干，打成粉制成的，营养完全保留。
蛋黄果粉能预防抑郁症，它所含的大量烟酸和维生素B，可以镇静止疼、减压降脂、提神活血，刺激神经系统的正常运行，抑郁的情绪就会被自然赶走了。蛋黄果粉本身是甜的，给饼添加了一丝淡淡可口的甜味，早餐吃这款煎饼，一天的心情都很舒畅~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
也可以搭配浆果，另有一番风味。
