下载 APP
搜索

桂花梨汁龟苓膏-养颜祛痘

美食厨房 > 糕点小吃
地
食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

自己平时偶有吃辣食,生活缺乏规律,体内容易积湿热,一到夏季便常常自制龟苓膏吃。虽然外面便利店卖得也不少,但总觉得还是自己做的放心。做好的龟苓膏可以放入冰箱,如果天气炎热还能加入椰奶,梨汁,或者淋上糖桂花,那份清爽怡人的滋味是盒装龟苓膏永远也无法企及的。而女性夏季常吃龟苓膏,能滋阴润燥,还能够消除脸上的小痘痘。

古法制作的龟苓膏以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再配以生地、蒲公英、金银花等十几种材料精制而成。味甘甜、微苦、色黑润泽、是纯天然的黑色保健食品。特别在干燥,潮湿的环境中或吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以祛除体内的毒素,起到养颜护肤的功效,就连女星们也一直视为美肤养颜之佳品。   

现在龟苓膏的主要产地广西和梧州也有袋装的龟苓膏粉,自制起来更加方便了,我每次都用乐扣格拉斯做一大盒,放入冰箱可以食用三天,而且每天都可以不同口味。

龟苓膏的主要成分龟板中含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须具备的氨基酸。其品性温和,不凉不燥,男女老幼皆适宜。有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。对皮肤干燥、青春痘、口腔溃疡有一定改善作用。同时能防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。

自己在家制作龟苓膏,只要掌握几个要点,完全没有想象中那么复杂,几乎是百分百成功。这个夏季,让龟苓膏的淡淡香气弥漫在家中厨房吧。

桂花梨汁龟苓膏

原料:

龟苓膏粉25克、桂花蜜三勺、椰奶或者炼乳3勺、雪梨50克。(这是3-4个人的量哦)

做法:

1、龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。

2、将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。

3、接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。

4、放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。

5、将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。

6、最后均匀淋上糖桂花即可食用。

桂花梨汁龟苓膏

温馨小贴士

1、龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。

2、龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。

3、龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食。

4、质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色,但又能清晰看见其润泽及通透感,里面不含杂质。口味上来说应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090102e2eu.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页