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导语：农业部将2014年定为全国农产品质量安全监管年从推行产地证明和追溯管理制度等八方面着手，维护“舌尖上的安全”。
2014年1月15日
农业部就农产品质量安全监管情况举行新闻发布会
八项措施，确保农产品生产规范、产品安全
2014年1月14日
农业部发布《2014年种植业工作要点》
努力确保不发生重大农产品质量安全事件
2014年1月14日
北京表示将从今年起建立最严格的覆盖全过程的食药监管制度
建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全
2014年1月12日
农业部将2014年定为全国农产品质量安全监管年从推行产地证明和追溯管理制度等八方面着手，维护“舌尖上的安全”。
2013年12月23日-24日
中央农村工作会议
首次提出“以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众‘舌尖上的安全’”。
解读：十八届三中全会公报明确，“完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度。”之后配套政策陆续出炉。