饮食健康

矿物质之氯元素

氯是人体必需的一种元素,在自然界中氯总是以氯化物的形式存在,最普通的形式是食盐。氯和钠、钾形成化合物在体内维持着血液的酸碱平衡。并且氯有协助肝脏的机能,帮助清除体内的废物的功能。氯还中胃液的主要成分之一。

≮功效≯

帮助消化;

维持体液的酸碱平衡;

保持身体的柔软性。

≮建议每日摄取量≯

目前还未能有确定的日摄取量,但一般只要日常盐的摄取量均衡的话就足够了。饮用含氯的水最好能吃一些酸奶酪和维生素E,因为酸奶酪能补充被氯杀死的肠内有益菌,而维生素E能补充氯破坏掉的部分。

≮食物来源≯

食盐、海带等海藻类、橄榄、茶等。

≮需要人群≯

一般正常膳食状况下不会缺乏氯元素;

大量出汗、腹泻呕吐、肾功能异常及使用利尿剂、肺心病时会导致氯丢失,引起氯缺乏和血浆钠氯比例改变。

≮缺乏症≯

一般不会发生缺乏的情况。

≮过量表现≯

可能产生高氯血症等副作用,具体尚不十分清楚。另外,有人认为长期饮用含氯过高的水,有可能是导致结肠癌、直肠癌、膀胱癌等癌变的原因之一。

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