饮食健康

矿物质之钠元素

钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中,与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中,几乎不必担心钠摄取不足,并会导致高血压;另外,夏天运动大量流汗时,钠也会随之丢失。

≮功效≯

防止因过热而疲劳和中暑;

协助神经和肌肉的正常运作。

≮建议每日摄取量≯

一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。

≮补充周期≯

建议每日补充。

≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。

≮需要人群≯

严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。

≮缺乏症≯

神经病、碳水化合物的消化不良。

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