饮食健康

冠心病病人不宜饱餐

急性心肌梗塞,是一种死亡率较高的疾病。气候寒冷,剧烈的体力劳动,精神紧张和大便之后,皆可能促成急性心肌梗塞的发生,饮食过饱也可诱发本病。

人体胃肠道的血管极其丰富,进食后由于消化和吸收的需要,心血输出量增加,腹腔内的脏器处于充血状态。心脏功能不好的病人饱餐后,可因心血输出量过多而加重心脏负担。膨胀的胃将横膈向上推移,进一步影响心脏功能。进食过饱,迷走神经便高度兴奋,会导致冠状动脉持续性痉挛和收缩,很容易发生急性心肌梗塞。

患有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,尽量多吃些容易消化的食物。同时要保持大便通畅,避免精神紧张和情绪波动,避免进行剧烈的体力劳动。

观止·美食中国

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