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上班族减肥有诀窍 10种“饱腹系”食物要常吃

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一些白领、加班族的生活总是马不停蹄,一坐就是一上午或一下午,缺乏运动,最容易发胖。减肥便成了一种趋势。通过饮食也能减肥哦。那么接下来介绍10种适合作为午餐的“饱腹系”食物,来看看有没有适合你的。

1、西兰花

西兰花是是最好的抗衰老和抗癌食物,而且减肥效果也是不可忽视的。因为西兰花中富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,这些营养元素很容易吸收消化,能加速身体的新陈代谢作用。除了具有很好的减肥效果之外,还具有很好的美容作用呢,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

豉油西兰花

2、鱼肉

不要以为吃鱼肉就会长胖啊。其实鱼肉可是优质蛋白质食物哦,因为鱼肉能提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,加上鱼肉中的胆固醇含量很低,是减肥不可少的食物哦。

俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉作为深受大众喜爱的食物,美味又营养,它含有大量的蛋白质。但要注意的是,很多人都喜欢吃生鱼片,因为生鱼片肉质鲜嫩,味道鲜美,但是吃生鱼片对肝脏很不利,鱼肉中有很多寄生虫,吃生鱼片可感染肝吸虫病,严重者可诱发肝癌。

微波炉豉汁蒸带鱼

3、洋葱

洋葱作为饮食减肥食谱中的一种,具有很强的杀菌效果,因为洋葱中含有植物杀菌素,不仅具有刺激食欲,还可帮助消化、清血,有助于降低胆固醇。同时洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,也是适合中老年人的保健食物。

香酥洋葱圈

4、豆腐

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂,具有很好的抗衰老作用哦。

而且,吃冻豆腐有助减肥,新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

皮蛋豆腐

5、圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,能加强身体的消化系统功能。研究表明,卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

不仅如此,在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。

肉丝圆白菜炒面

6、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。其中β胡萝卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素不仅好消化,而且还能刺激肠胃的蠕动。

而且,胡萝卜的热量比较低,几乎不含脂肪,一般不会导致肥胖,只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬楼梯等都可以。但要注意的是,即使是在减肥,也要注意营养均衡,不能只吃胡萝卜。

胡萝卜五谷汉堡包

7、绿豆

绿豆营养丰富,每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。研究表明,绿豆所含的部分蛋白质能分解成易被减肥者吸收的游离氨基酸,从而释放出更多的磷、维生素等物质,而这些营养物质对减肥都起了非常重要的作用。另外,绿豆所含的营养物质还能帮助你消除便秘问题,是非常理想的排毒减肥食品。

薏米黄瓜绿豆浆

8、鹰嘴豆

鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。鹰嘴豆不仅能帮助你增加体内的肌肉,它还是纤维素、蛋白质、钙质、叶酸等等营养物质的良好来源,而这些物质都能在你的减肥事业中起到非常关键的作用,是非常健康的低脂瘦身食品。

而且,鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

南瓜鹰嘴豆浆

9、橙子

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。而且,橙子含有大量的维生素C,能帮助你加快体内的脂肪燃烧,是快速减肥的理想食物选择。另外,橙子还含有大量的食物纤维,是增加饱腹感的佳品。更重要的是,如果用橙子代替其他甜食的话,无疑是减少热量摄入的一个非常有效的减肥方法。

香橙蒸蛋

10、红薯

目前非常流行的红薯减肥法相信大多数减肥的MM都不陌生,而红薯是减肥的佳品也就是无可置疑的事实了。红薯含有的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能哦。

而且,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。红薯好处这么多,一定要试试吆。

 

奶酪焗红薯

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