青椒牛肉

材料：

生净牛肉100克，青椒150克。

调料：

（A）酱油少量，干淀粉半匙，水一匙，葱段少许；（B）精盐、味精各少量，色拉油三大匙。

做法：

1、将牛肉切丝加调料（A）腌20分钟，青椒切丝。

2、在牛肉丝、青椒丝中加入葱段及调料（B）拌匀，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟即可。