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橙子有助女性预防胆结石

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冬季人容易出现干燥缺水的现象,橙子最合适。最近批发市场上,橙子的批发价在2.6元/斤,零售一般都在3.5元/斤以上,成为销量看涨的冬季水果。

众所周知,橙子中的维生素C含量很高,是很多人爱吃的水果。但很多人不知道的是,对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
现在大多数外表光鲜亮丽的橙子表皮涂了蜡。只要将橙子沾点水,然后再风干一下,就会看到有白色的蜡粉出现。其实市民对此无需太担心。这种蜡都是无毒食用蜡,起到保护的作用,一般来说不会对人产生什么安全问题。

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