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推荐3款补气食材 让声音更有磁性

饮食健康 > 食疗食补

女人天生声音就要比男人更加嘹亮,更细更好听,但是如果气虚气不足,都会影响到声音的,或者是容易出汗,以及容易走一下路就气喘吁吁。那怎么办呢?总不能让毛病毁了我们的天籁之音吧?气虚的话当然需要补气啦!

一、补气亮嗓招牌食材:人参

人参汽锅鸡

用料:净母鸡一只,人参,香菇,兰片,火腿,精盐,料酒,葱,姜,味精,鸡汤。

制法:

1、将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块,入沸水中焯水,再用凉水洗净沥去水

2、将兰片、火腿、香菇切成片,葱切成段,姜切块拍松,用牙签穿上,人参用开水泡10分钟切成片。

3、将鸡放入汽锅中,再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤,上屉蒸烂取出,拣去葱姜即可。

二、补气亮嗓人气食材:山药

山药属于补气食疗食材之一,对改善症状十分有帮助,让小编告诉你山药怎么做最好吃!

排骨炖山药

主料:山药500克、排骨500克

辅料:木耳(水发)25克

调料:大葱5克,料酒20克,盐4克,味精1克,姜5克,香油5克

做法:

1、将山药洗净,放入沸水中煮一下,去皮后切成滚刀块,入清水中漂洗干净;

2、取沙锅一只,放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤(650克);

3、用旺火烧沸,淋上香油,改用小火炖至山药块断生;

4、加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。

三、补气亮嗓美味食材:鲫鱼

鲫鱼熬成汤之后,鲜美无比啊!很多女孩子也会用鲫鱼豆腐汤用做来美容,其实它同时更是补气之上上食谱啊!

鲫鱼豆腐汤

主料:鲫鱼(750克) 豆腐(400克)

辅料:鸡肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹笋(50克)

调料:料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 猪油(炼制)(50克)

做法

1、鲜活鲫鱼去净鳞、鳃、内脏,在鱼身两面用刀各划三刀,抹盐码起;

2、豆腐打成4.5厘米见方、厚1厘米的块,先入沸水中末一下捞起,再用鲜汤加少许盐煵在小火上备用;

3、芹菜心切细花,豆瓣剁细,葱、姜、蒜均切细;

4. 炒锅置火上,加素油烧热,下鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起;

5、锅内汆油约75克,下豆瓣煵呈红色,出香味时,下汤稍熬,去净渣子,下鱼,并加味精、醪糟汁和匀,将煵好的豆腐放入同烧至鱼熟。

6、把鱼先拣入盘内,锅内勾芡收汁,放入葱、姜、蒜粒和辣椒油,起锅倒在鱼上,撒上芹菜花即成。

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