下载 APP
搜索

增强免疫力需要补充哪些营养素?

饮食健康 > 营养手册

人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大,其中饮食具有决定性的影响力。人体免疫系统活力的保持主要靠食物,有些食物的成分能协助刺激免疫系统,增强免疫能力。

人的免疫力分为天生自然免疫力和后天获得性特异免疫力,免疫力应该保持在一个正常的水平。有人认为,用免疫增强剂能提升免疫力,于是没生病的人也注射免疫增强剂,颇令预防疾病的专家们担心,因为远期影响还不得而知。免疫针剂是处方药,如一定要使用必须在医生指导下进行。

长期熬夜和吃甜食会导致免疫力下降。增强免疫力需要补充哪些营养素?

1.维生素A:维持上皮细胞的正常结构和功能,增加机体抗感染的作用,构筑免疫系统的第一道屏障。

2.B族维生素:促进细胞正常的新陈代谢,使人体维持正常运作。

3.维生素C:增强免疫系统功能,增加机体的抗病能力。

4.维生素E:清除自由基,延缓细胞衰老,增加抗体数量,改善血液循环,增强抵抗力,维生素E还能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应。

5.泛酸:制造抗体,抵抗传染病,维持免疫系统健康。

6.苦杏仁苷:抗肿瘤及增强免疫力。

7.植物性化学物质:降低胆固醇,增强肝脏解毒功能,抗氧化,延缓肌肤衰老。

8.锌:指挥和监督躯体各种功能的有效运作,维护酶系统和细胞功能,抑制和消除过多的自由基对生物膜的破坏,加速人体内部和外部伤口的愈合。

9.铜:促进免疫系统,凝血系统,心血管系统的正常运作。

10.锰:对抗自由基,维持正常的糖代谢和脂肪代谢,维护神经免疫系统。

11.硒:参与免疫功能调节。

增强免疫力的最佳营养来源

1.颜色鲜艳的水果和蔬菜,如金桔、西红柿、胡萝卜和菠菜等。

2.能够提供优质蛋自质的食物,如蛋类、瘦肉和豆制品等,蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。

3.维生素E含量丰富的食物,如杏仁、小麦胚芽和各种深绿色蔬菜,在流感流行期是必不可少的。

4.大蒜和洋葱能杀灭和清除人体内的毒物和病菌,洋葱能增强T细胞的免疫活性,从而增进整体的免疫反应。

5.调节免疫力方法:改变饮食习惯、经常运动、排除压力。

下一篇

大家都在看...

查看更多营养手册文章
美食天下首页