饮食健康

养生,从喝粥开始

养生这件事情,本来应该是老年人操心的事情,但是现代人的生活节奏越来越快,压力也与日俱增。每天总有忙不完的事,熬夜加班、不运动、饮食不规律都成了年轻人卸不掉的标签。因此,年轻人也应该开始注重养生这件事了。而养生建议从饮食开始,从一碗健康的养生粥开始。

养生粥食谱推荐

1、红豆薏米粥

准备材料:红豆、薏米、冰糖

做法:红豆和薏米提前一晚用清水清洗干净以后,再放入水中浸泡;第二天再将它们放入锅中,倒入适量的清水,先用大火煮沸之后,再改成小火熬制。等红豆和薏米都煮熟以后,再放入冰糖融化即可食用。

功效:红豆薏米粥是一款主打祛湿气、消肿利尿的食谱。女性朋友坚持吃上一段时间,体内的湿气就能得到明显的改善,另外睡眠质量不好的人也能因此得到改善。因为红豆薏米粥具有利尿消肿的功效,所以也特别适合减肥的人群食用。


桂花糖藕粥

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2、山药红枣粥

准备材料:山药、红枣、莲子、山楂、芡实

做法:先把干瘪的红枣放入水中浸泡一会儿,接着清洗干净去掉里面的枣核备用;山药去外皮,清洗以后切块备用(可以尽量切碎一些);莲子、山楂、芡实清洗干净备用;把除了山楂以外的其他材料放入锅中,再加入适量的清水;先用大火将水煮沸以后转小火慢熬;等所有的材料都煮熟以后根据个人口味放入山楂即可食用。

功效:山药红枣粥酸甜开胃、健脾养胃、去火气。除此之外,还有祛湿补血的功效。

3、银耳莲子羹

准备材料:银耳、莲子、红枣、冰糖

做法:先吧银耳放入碗中用清水浸泡,变软以后剪掉根部,再用手撕成碎片备用;红枣浸泡吸水去掉枣核;莲子用水淘洗干净备用;取干净的锅,放入银耳和莲子,再加入清水;先用大火煮沸以后,接着转成小火慢熬;大约煮40分钟左右放入红枣继续煮;等20分钟左右就可以根据个人口味放入冰糖。待冰糖融化以后就可以关火食用。

功效:银耳莲子粥,很多女性都爱喝,因为它具有润肺、养胃的效果,而且对皮肤很友好,具有美容养颜的功效。

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