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剖腹产后,哪些营养利于伤口愈合?

饮食健康 > 饮食常识

剖腹产的妈妈恢复伤口需要一定的时间,这段时间需要细心呵护才能有利于伤口的恢复。那么,剖腹产需要补充什么营养有利于愈合伤口?

1、富含维生素A的食物

维生素A能促进免疫球蛋白的合成,增强人体免疫力,提高机体抗感染的能力。产妇可适量吃苹果、樱桃、胡萝卜、西红柿、大白菜等富含维生素A的食物,有助伤口愈合。

2、富含维生素C的食物

维生素C有利于组织创伤的愈合,且维C是高效的抗氧化剂,能增强机体的抗病能力,提高人体免疫力。产妇适量吃猕猴桃、草莓、橙子等富含维生素C的食物,有利伤口恢复。

3、富含锌的食物

锌元素能促进伤口和创面的愈合,补锌剂被应用于临床治疗皮肤病。因此产妇适量吃瘦肉、花生、猪肝、核桃、黄豆、牡蛎等富含微量元素锌的食物,有助于伤口愈合。

4、富含蛋白质的食物

蛋白质是是构成细胞的基本有机物,对胶原蛋白合成及提高机体抗病毒能力、增强人体免疫力有重要作用。产妇适量吃鸡蛋、大豆、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,有利伤口恢复。


熘肝尖

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5、富含脂质的食物

脂肪是构成细胞膜的基本成分,创口的恢复需要脂质提供能量。所以产妇可以适量吃鱼油、花生、核桃、坚果、黑芝麻等富含脂质的健康食物,能使伤口愈合的快。

6、产妇食谱

①鸡肉蔬菜粥

材料:大米50克,鸡胸肉50克,西兰花100克。

做法:大米洗净,浸泡30分钟;西兰花放入淡盐水中浸泡片刻。锅中加水,放入大米和鸡胸肉煮沸,煮至米汤粘稠时放入西兰花,待西兰花熟时,加盐调味即可。

②番茄鸡丁

材料:番茄400克、鸡肉500克。

做法:番茄和鸡肉洗净、切丁。鸡丁放入碗中,加适量生粉、白砂糖、生抽和清水搅拌均匀,腌制1小时左右。锅中放油,放入鸡丁翻炒,再放番茄炒匀,加盖焖煮3分钟,最后加盐调味即可。


香菇鸡肉粥

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