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降血糖食物，高血糖是一种常见的疾病，血糖如果过高的话对健康不利，平时为了让血糖恢复正常，平时得多吃一些降血糖的食物，赶紧来看看吧，有哪些食物有降血糖的功效？
降血糖最有效的5种食物
1、南瓜
南瓜甘温无毒，具有补中益气的作用，含有果糖，能降低人体对葡萄糖的吸收，结合体内多余胆固醇，具有预防高胆固醇血症和动脉硬化的作用。科学家研究证明，南瓜还含有腺嘌呤等多种有益物质，可以提高胰岛素分泌速度，高血糖患者每天煮100克南瓜，对改善症状有效。
2、黄瓜
黄瓜味甘凉，甜脆，具有清热解渴的功能。研究证明，黄瓜中只有1.6%的糖，这是高血糖患者常用的替代食品。
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3、苦瓜
它有苦味，肉嫩，营养丰富，特别是维生素C，在各种甜瓜中名列前茅。苦瓜中含有的苦瓜皂苷起到降血糖作用，不但可以代替植物胰岛素，还可以刺激胰岛素的释放。
4、菠菜
菠菜味甘寒，止渴润燥，属肺胃经，具有滋润干燥、清热理气、调节血液循环的功能，是治疗糖尿病和口渴的最佳辅助蔬菜。
5、洋葱
洋葱性味辛温，又甜又嫩，是人们最喜欢的蔬菜之一。它可以刺激胰岛素合成和分泌，对高血糖有辅助治疗作用，含有前列腺素A和硫胺酸，可以扩张血管，调节血脂，预防动脉硬化，是可以降低血糖最有效的食物之一。
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6、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
7、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
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