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适合上班族的护眼食物,一起来看吧!

饮食健康 > 饮食常识

长时间对着电脑工作或是玩手机,很容易用眼过度,出现眼睛疲劳、眼睛干涩、疼痛等症状,严重时甚至会导致视力下降。那除了让眼睛休息来缓解用眼过度之外,还可以吃些什么食物缓解眼疲劳?

适合上班族的护眼食物

1、胡萝卜

胡萝卜应该是最常被提起的护眼食物了吧,其实它除了大家都知道的维生素A外,还含有一个非常重要的护眼物质,抗氧化剂β-胡萝卜素。有了这两种物质加持,造就了它是护眼最佳食品的地位。如果你常感到眼睛酸涩,就多吃胡萝卜吧。

2、紫薯

在自由基对组织器官的伤害中,容易被伤害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,当属佳的天然“护目食品”。因此,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。

3、菠菜

这要归功于类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力,它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症,也认定对视力有很好的辅助疗效。


牛腩炖胡萝卜土豆

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4、西红柿

西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维C的作用,烹煮过程中不易破坏。

5、韭菜

韭菜含有很多的维A原、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

6、沙丁鱼

沙丁鱼富含的ω-3脂肪酸对视力非常有好处。ω-3脂肪酸的主要来源就是鱼类,而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω-3脂肪酸。

7、西兰花

西兰花不仅可以提高视力,还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类似胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

8、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。


蒜蓉西兰花炒宝宝肠

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9、海带

海带除含碘外还含有甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。

10、猕猴桃

眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。猕猴桃的维生素C含量在诸多水果中排名非常靠前。

11、樱桃

据测定,每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外,樱桃的含铁量居水果之首,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

12、蓝莓

蓝莓可以算是比较高端的水果了,不单单是营养素高,它含有的花青素是对眼睛非常有好处的一种物质。这种花青素可以促进我们眼睛中视网膜细胞的视紫质生长,对于视网膜有活化的功效。如果有条件,每周吃一些蓝莓,对眼睛很有帮助哦。

13、香蕉

说起香蕉,可能大家最先想起的就是它通便的功效。其实除了滋润肠道,香蕉对于保护眼睛也是很有一套的。它本身就含有丰富的钾元素,可以帮助我们体内排出多余的盐分,缓解眼睛不适感。另外,胡萝卜素也是香蕉的物质之一,这对于抗疲劳也是非常有效的。


凉拌海带丝

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护眼方法

1、食疗

缓解眼疲劳,平时还可以多吃护眼的食物,比如胡萝卜、枸杞、猪肝、鸡蛋、鱼肝油等,可以经常喝菊花茶、枸杞茶、绿茶、决明子茶等来缓解眼疲劳。

2、适时休息

一般工作者,每两小时让眼睛休息15分钟;常用眼力的人则每小时要休息15分钟。当眼睛疲劳时,及时地闭目养神。

3、远望

感到眼睛疲劳时,可以向5m以外的远处眺望,每次5分钟左右。朝向光线柔和处的目标,可以看看绿色的树木,多看绿色有益眼睛;也可看看移动的物体,加强眼肌锻炼,促进眼部血液循环,缓解眼疲劳。

4、眼部运动

①转眼球法:头向上下左右旋转时,眼珠也跟着一起移动。

②眨眼法:眼睛疲劳时,可将头后仰,不停做眨眼运动,以促进眼部血液循环,缓解眼疲劳。

3、做眼保健操

眼保健操是根据中国传统医学中的推拿、气功和经络穴位原理,结合医疗体育综合而成的一种自我按摩法。眼睛疲劳时,抽空做一套眼保健操,包括揉按天应穴、揉按睛明穴、揉按四白穴、揉太阳穴、轮刮眼眶。通过对眼部周围穴位的按摩,可增强眼窝内血液循环,改善神经营养,以达缓解睫状肌紧张或痉挛,消除视疲劳的目的。

4、做晶体操

通过反复凝视近处和远方,使晶状体充分伸展,以达到缓解或消除调节晶状体紧张的目的,从而缓解眼疲劳。

方法有远点和近点交替凝视,凝视速度一分钟反复交替8次,15分钟为一回,每天可做2~3回。另一方法是使眼的视线从眼前0.5m逐渐向远方移动,直至凝视到3—5m处,此法每天可进行多次。


卤猪肝

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