菜谱大全
搜索

明亮双眼可以从饮食出发!

饮食健康 > 饮食常识

现代生活中,最让人不离手的物件中,手机便是排行榜第一名。忙碌的生活总是让人感到疲劳,而疲劳最明显的特征就是眼睛疲劳,容易对眼睛造成伤害,产生眼睛干涩等症状,其实保护眼睛,明亮双眼可以从饮食出发!

一、护眼食物

1、菊花茶

经常泡些菊花茶饮用,每天坚持喝上三四杯,不仅能有效消除眼睛疲劳,而且有助于视力的恢复,需要注意的是,饮用菊花茶时最好不要再添其他茶叶,主要将干燥后的菊花泡水或煮开饮用即可,但需要注意的是,菊花性凉,平时怕冷,易手脚发凉的人不易常饮。

2、熟芝麻

芝麻中含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍,还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素,这些都是维护眼睛正常功能的重要物质,尤其芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃能使眼睛明亮。

3、甘薯

长期用眼导致眼疲劳有可能是内脏,尤其是肝脏,肾脏衰退老化的征兆,要提高眼睛机能,首先就要恢复内脏机能。甘薯中含有丰富的膳食纤维,矿物质元素和维生素,能够增强肝脏和肾脏机能,恢复机体衰弱,其中紫色甘薯中含有能保护眼睛健康,提高视力的花青素,对于缓解眼疲劳有很好的功效。


无花果胡萝卜瘦肉汤

扩展阅读:经常看电脑,护眼食物少不了

4、玉米

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

5、荠菜

荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效,其草酸含量较低,所以其中的钙铁等物质也更容易被人体吸收。荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。需要注意的是,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不易食用,尤其是大便不成形,经常便溏的人。

6、胡萝卜

缺少维生素A表现在:怕光、视物有疲劳感、眼球发干发涩,胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化为维生素A。它是最有效和实用的补充维生素A方式。生吃胡萝卜,胡萝素的利用率大约有10%,做熟后,利用率可达90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡萝卜,就不太可能发生维生素A缺乏。

7、圣女果

圣女果号称维生素仓库,其中的维生素A在所有果蔬中排在前列,同时圣女果还含有丰富的维生素C和维生素P,具有极强的抗氧化能力,能有效清除自由基,避免基因突变;同时,圣女果中含有大量果胶能增加皮肤弹性,经常吃圣女果既能美容又能护眼。


素炒豌豆苗

扩展阅读:清肝明目,护眼排毒

8、香蕉

体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿,香蕉中的钾可以帮助排出这些多余的盐分;另外香蕉中还含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光等,多吃香蕉不仅可以缓解这些症状,还能在一定程度上缓解眼部疲劳,避免过早衰老。

9、蓝莓

蓝莓中含有许多健康元素,包括维生素A,维生素B,维生素C,维生素E和大量的膳食纤维,并且还含有大量花青素,这是减轻眼疲劳,提高视力的必需物质,经常在电脑面前工作的人群多吃蓝莓能够增进眼部循环,维持眼压正常,还能防止脑神经衰老,增强记忆力。

10、紫葡萄

人们的视觉通常是从眼睛进入的光线刺激,由视紫红质传送到脑部,再被分解和合成,不断地发出视觉信号,紫葡萄中的花色甙能促进视紫红素的再合成,还可避免视网膜受到活性氧化之害,通常摄取花色甙4小时后,就能消除眼睛疲劳。

二、用眼坏习惯

1、长时间近距离用眼

无论是近视眼越来越多的孩子,还是被视疲劳、干眼症困扰的中青年人,其共同特点就是用眼过度。眼睛长期超负荷工作,很容易引起疲劳,出现视力模糊、干涩发痒等症状。用眼过程中,不正确的坐姿、长时间戴隐形眼镜,走路、乘车时看书和电子设备,都会加剧这些不良反应。

2、用眼卫生习惯差

眼睛不舒服时,人们习惯用手揉一揉。殊不知,手上细菌最多。美国一项研究发现,一双未洗的手可能藏有几十万个细菌,从而引起各种眼病,尤其是红眼病、沙眼等。


上汤菠菜

扩展阅读:明目抗疲劳,护眼食物要常吃

3、乱点眼药水

工作久了眼睛酸胀、眼睛发炎又红又痒,只要眼睛不适,不少人就向眼药水“求救”。其实,这样做反而有损健康。目前大多数眼药水中含有防腐剂,长期用不但伤角膜,还可能因不对症造成严重后果。

4、光污染

装有玻璃或镜子的墙面、磨光大理石地板反射的光线以及各种彩色光源被称为“光污染”,长时间会刺激视网膜,出现视疲劳、视觉功能下降。尤其是长期接触玻璃、镜子反射光线的人,白内障的发病率会增加。

5、吸烟

吸烟对眼睛造成最常见的危害是弱视,这是因为吸烟时人体吸入的氧气被消耗,致使血中氧的含量下降,而眼视网膜对缺氧格外敏感,长此以往,视神经纤维会发生变性,使吸烟者视力下降而发生弱视,严重者可致失明。另外,吸烟时吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物质会使血管收缩、血小板凝集力亢进,由此导致视网膜中央血管栓塞、黄斑变性等致盲性眼病的发生。临床还观察到,吸烟者有时会有一过性眼压升高的现象,这在青光眼患者中尤为明显,青光眼病人本来眼压就高,如果再吸烟,无疑是雪上加霜。

6、饮食过于单一

眼睛需要多种营养素,而这些营养并非单一食物所能提供。如果饮食过于单一,会让眼部营养供应不足,从而导致眼部的多种疾病。


青椒丝炒胡萝卜丝

扩展阅读:明目护眼,多吃这5种食物!

您可能还喜欢:

看手机太久,如何缓解眼疲劳?

上班族用眼过度,缓解眼疲劳吃什么

推荐4款食疗方,缓解眼疲劳很有效

眼疲劳不适,上班族如何护眼?

下一篇

大家都在看...

查看更多饮食常识文章

推荐专题

美食天下首页