菜谱大全
搜索

青年就脱发、少白头,食疗改变你!

饮食健康 > 饮食常识

白发悄无声息的出现,给不同年龄阶层的人带烦恼,老年时期头发变白,是符合自然发展规律的,但是如果正值青春貌美时期,却白发爬满头,则属非正常现象,这与遗传、精神因素、营养不良及某些身体疾病有关,需要及时治疗,下面跟着小编去看看白发脱发食疗大全吧。

一、白发脱发吃什么食物好

1、三文鱼

纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示,三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质,三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康,防止头皮、头发干燥。

2、核桃

核桃不但富含欧米伽3脂肪酸,而且还富含生物素和维生素E,它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外,核桃中还含有铜,有助头发保持光泽。

3、牡蛎

牡蛎富含锌,如果缺锌则导致脱发、头皮发干,并易生头皮屑,甚至睫毛也会脱落。此外,牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示,头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质,则脱落的头发无法及时补充,还会让新生的头发干枯、脆弱。


凉拌海带

扩展阅读:养发护发,多吃五种食物

4、蛋类

除了富含优质蛋白质外,蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质:锌、硒、硫和铁。德雷耶表示,铁对头发健康尤其重要,因为它有助于细胞给发囊输送氧气,而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。

5、菠菜

菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康,而且使头发有光泽。

6、黑豆

黑豆享有“豆中之王”的美称,富含多种营养素。其中大豆卵磷脂是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。

7、黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、益精血,润肠燥等作用。对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等也有作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。


西芹炒鸡肉

扩展阅读:脱发掉发吃它们,还你乌黑秀发

二、乌发食疗推荐

1、首乌炖雏鸡

材料:何首乌20克,雏鸡500克,姜片、料酒、食盐适量。

做法:首先将雏鸡宰杀后去毛及内脏洗净,然后入沸水中烫一下,除去血水,捞出,用温水洗净;将何首乌洗净,用纱布包好,塞入鸡腹内;将鸡放入砂锅内,注入清水,加食盐、葱段、姜片、料酒,用大火煮沸,去尽浮沫,改用文火炖至鸡肉熟烂后,用味精调味,取出鸡腹内何首乌包即成。

用法:佐餐服用。

功效:滋补虚损,益血气,黑发。适合白发人群。

2、养颜乌须长寿鸡

材料:母鸡1只,核桃仁50克,桑葚子20克,黑芝麻20克,蜂蜜25克,姜片、食盐适量。

做法:首先将母鸡宰杀后去毛及内脏,用清水洗净;然后将核桃仁、桑葚子、黑芝麻分别研细,放入鸡腹中。然后置于汤盆中加入蜂蜜、食盐、料酒、生姜,用大火蒸至鸡肉烂熟即成。

用法:每日食用2次。

功效:补气血,益肝肾,乌发。适用于肝肾亏损、头发早白或中年脱发等症。

3、何首乌煮鸡蛋

材料:何首乌50克,鸡蛋3个。

做法:首先将何首乌片用清水浸湿并洗净,放入砂锅内,倒入适量清水,放入洗净的鸡蛋,煮熟捞出,剥去蛋壳,再把鸡蛋放入砂锅内,加入食盐、味精,再稍煮片刻即成。

用法:吃鸡蛋喝汤。

功效:补肝益肾、乌发、安神养心。适用于肝肾虚损、白发、精血不足、未老先衰人食用。健康女性常吃此食疗可以使头发乌黑有光泽,延缓衰老。

4、健脑乌发羊肉汤

材料:带骨羊肉1000克,羊头1个,核桃仁20克,黑芝麻、黑豆各10克,天麻、熟地、山药、菟丝子、女贞子、益智仁、制首乌、山茱萸各5克。

做法:将羊肉洗净剁成块,羊头洗净对劈开,入沸水中烫后放入大砂锅内。放入核桃仁、黑豆,药物用纱布包好放入锅内,加入姜、食盐、料酒及适量清水,用大火煮沸,去尽浮沫,改用文火炖至羊肉烂熟,取出药包,撒入炒熟的黑芝麻略煮即成。

用法:佐餐食用。

功效:补肝肾、益气血、健脑髓、乌发。适用于肝肾不足,血虚风燥所致的脱发、头发早白等症。


凉拌菠菜

扩展阅读:摆脱脱发烦恼,护发自救指南

三、如何预防头发提早变白

1、补充饮食营养

有些食物营养可以帮助预防头发灰白,像是维生素B5、B12、C和E。它们有抗氧化的特性,除了可以预防白发,也可保持身体健康。

2、降低生活压力

有时候压力也会导致白发提前生长。因此,你应该降低生活的压力,找出可释放压力的方式,让自己的心情保持愉快。

3、获得充足睡眠

睡眠不足大脑和神经都无法妥善的休息,这可能会导致你的气血不顺,引发白发。因此,让自己获得充足的睡眠,一天至少睡7~8小时。

4、避免吹染整烫

虽然这些方式可以让你的发型看起来漂亮、显眼,但却会对头发造成巨大的伤害。因此,尽可能地避免染发、烫发,以维持头发的健康。

5、经常按摩头皮

按摩头皮可以促进头皮的血液循环,有助于头发的健康和生长,避免提早老化。因此,你可以在洗头发的时候,进行头皮按摩,并每天使用梳子梳理头发,刺激头皮。


脆皮干炒芹菜

扩展阅读:养发护发,重现年轻

您可能还喜欢:

四种常见食物养出乌黑头发

头发易断、白发、出油,如何护发?

十种黑色食物营养最丰富 抗衰乌发健脾

头皮出油头屑严重 该怎么养发护发?

下一篇

大家都在看...

查看更多饮食常识文章

推荐专题

美食天下首页